Basso

Die Beiz als Vorbild eines sozialen Schmelztiegels und die Bites als Instrument für kulinarische Experimente und Entdeckung. Wir konzentrieren uns auf das Wesentliche und wollen mit Einfachheit und Geschmack überzeugen. Unser Menu besteht aus ausgewählten saisonalen vegetarischen Bites. Die Gerichte können kalt, warm, gross oder klein sein. Praktisch alle Gerichte eignen sich zum Teilen. Entscheide du ob es Vorspeise, Hauptgang und Dessert oder eher ein Tisch voller Köstlichkeiten sein soll.